अभिज्ञान समाचार/देहरादून।
त्योहार आते ही मिलावटखोर सक्रिय हो जाते हैं। दूध और इससे बनने वाले खाद्य पदार्थों में जमकर मिलावट होती है। पिछले दिनों खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने देहरादून सहित आसपास के क्षेत्रों से खाद्य पदार्थों के सैंपल एकत्र किए, जो जांच के लिए भेजे गए थे। आश्चर्य की बात यह है की जब इन पदार्थों की रिपोर्ट खाद्य विभाग को मिली तो चौंकाने वाले तथ्य सामने आए। इन पदार्थों में मिलावट पाई गई। यानी दूध और दूध से बने पदार्थ अधोमानक अर्थात (सब स्टैंडर्ड) पाए गए। रिपोर्ट के आधार पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने 20 व्यापारियों के खिलाफ सक्षम न्यायालय में मुकदमा दर्ज कराया है।
फेल (सब-स्टैंडर्ड) सैंपल:
देहरादून नगर निगम क्षेत्र – 7 सैंपल
देहरादून ग्रामीण व मसूरी – 5 सैंपल
विकासनगर – 5 सैंपल
ऋषिकेश – 3 सैंपल
सक्षम न्यायालय में वाद दायर किए जाने के बाद अब आगे की कार्रवाई न्यायालय के आदेश पर की जाएगी। बता दें कि नवरात्र के साथ ही त्योहारी सीजन शुरू हो गया है। लिहाजा, इस तरह की सैंपलिंग आगे भी जारी रहेगी। इसके लिए क्यूआरटी (क्विक रेस्पांस टीम) बनाकर सैंपलिंग व निगरानी कराई जा रही है। गौरतलब है कि राज्य में लगातार नकली खाद्य पदार्थों की खेप पकड़ी जा रही है। ब्राडेंड कम्पनियों के नाम पर नकली सामान बेचा जा रहा है जो लोगों के लिए जानलेवा साबित हो रहा है।
